MANDARINA

La mandarina es un árbol que pertenece a la familia de las Rutáceas,. Esta familia comprende más de 1.600 especies. Además, el género botánico Citrus, que incluye a esta fruta, es el más importante de la familia y consta de unas 20 especies con frutos comestibles, todos ellos muy abundantes en vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.. Su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel, hacen de esta fruta una de las más apreciadas.

• BENEFICIO Y PROPIEDADES DE LA MANDRNINA
  Refuerzan la inmunidad. Su alto contenido de vitamina C aumenta la absorción del hierro aportado por otros alimentos vegetales y favorece la producción de glóbulos rojos. Por eso se recomienda a las personas con anemia.
  Su riqueza en potasio actúa como diurético natural, mientras que flavonoides como la hesperidina protegen las paredes de los vasos sanguíneos, y la pectina ayuda a reducir el colesterol perjudicial (LDL).
• La mandarina es fuente natural de fibra que estimula el movimiento intestinal y reduce la absorción de grasas y sustancias tóxicas.
• El ácido fólico y la vitamina C son imprescindibles en los procesos de división celular de los primeros meses de gestación.
• El elevado contenido en agua, potasio y ácido cítrico producen un efecto diurético que favorece la eliminación del ácido úrico y sus sales.
• Alcaliniza la orina e inhibe la aparición de infecciones en las vías urinarias.